Carbonada empanadas criollas

Name: Carbonada empanadas criollas
Yield: 5 o más
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 k carne molida si prefieren o carne picada en trozo; 5 cebollas; 5 ramitas cebolla verdeo; 3 papas medianas o chicas; 3 zanahorias; 1 pimiento rojo chico; 6-4 huevos hervidos para agregar al final de la carbonada; Aceitunas la cantidad que quieras pero no muchas porque son saladas; 2 cditas comino; 2 caldo de verduras; 1 cdita pimienta; 3 cditas pimentón

Karen Soledad Ludueña @karensolluduena

Mi suegro quería comer empanadas criollas como lo hacía mi querida suegra. Les comparto su receta😇🥰😋

Carbonada empanadas criollas

Karen Soledad Ludueña @karensolluduena

Mi suegro quería comer empanadas criollas como lo hacía mi querida suegra. Les comparto su receta😇🥰😋

Guardada

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Ingredientes

1h y 30 minutos

5 o más

1 kcarne molida si prefieren o carne picada en trozo
5cebollas
5 ramitascebolla verdeo
3papas medianas o chicas
3zanahorias
1pimiento rojo chico
6-4huevos hervidos para agregar al final de la carbonada
Aceitunas la cantidad que quieras pero no muchas porque son saladas
Condimentos
2 cditascomino
2caldo de verduras
1 cditapimienta
3 cditaspimentón

Guardada

Paso a paso

1h y 30 minutos

1

En primer lugar colocamos aceite en una olla, le agregamos ambas cebollas y el pimiento, momento también para agregar los condimentos mencionados.
2

Una vez transparente la cebolla, agregamos la carne y dejamos cocinar.
3

Luego cocinada la carne, agregamos zanahoria y papas cortadas en cubitos chicos, dejamos que se cocine ambas cosas, vamos probando la carbonada.
4

Luego cocinado, pasamos a una bandeja para enfriar, donde agregaremos huevos duros cortados y aceitunas.
5

Una vez enfriada la carbonada podes empezar a armar tus empanadas😊