Albóndigas con arroz!

Name: Albóndigas con arroz!
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 700 gr carne picada magra para las albóndigas y debajo sus condimentos; Condimentos sea, ajo y cebolla en polvo, sal pimienta, jengibre ajo y perejil deshidratado. Cantidad a gusto; 1 unidad Para la salsa cebolla blanca; 1 unidad Cebolla morada; 1/2 Morrón rojo; 2 dientes Ajo picado; 2 tomates enteros

Las recetas de Vero en Ushuaia!♥️ @verolindacocina

Ushuaia

Hace rato no subo recetas, no porque no esté cocinando, todo lo contrario , pero saco fotos y luego olvidó compartir.
Y esta receta de albóndigas que si bien es un clásico cada uno le pone su sello.

Albóndigas con arroz!

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Ingredientes

1hs 30min

6 raciones

700 grcarne picada magra para las albóndigas y debajo sus condimentos
Condimentos sea, ajo y cebolla en polvo, sal pimienta, jengibre ajo y perejil deshidratado. Cantidad a gusto
1 unidadPara la salsa cebolla blanca
1 unidadCebolla morada
1/2Morrón rojo
2 dientesAjo picado
2tomates enteros

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Paso a paso

1hs 30min

1

Elaborar con la carne picada bien sazonada las albóndigas de un tamaño para dos bocados.
2

Sartenear hasta dorar y retirar.
3

Una vez cortada la verdura cocinar en la misma sartén que.dore las albóndigas.
4

Luego agregar nuevamente las albóndigas y cocinar agregándole tomates cortados en forma irregular y una taza de puré de tomate.
5

Cocinar durante 40 minutos aproximadamente, aparte cocine el arroz y lo serví.
6

Podes acompañar con puré de papa, com fideos con polenta, con lo que tengas o se te ocurra!!!éxitos.

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martes, 31 de octubre de 2023 a las 06:40 PM

Ushuaia

la cocina es el lugar dónde dejo volar mí imaginación suelo cocinar con lo que tengo en mi heladera y alacena soy práctica y siempre estoy tratando de hacer cosas diferentes para seguir divirtiéndome cocinando!!!!amo cocinar y que las personas disfruten de mí comida!!!

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