Revuelto Gramajo

Name: Revuelto Gramajo
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 300 g papa; 60 g Jamón cocido o paleta; 2 Huevos; (opcional) arvejas; A gusto sal y pimienta

Sofi @Sofi_cocina_01

Es una receta Argentina🇦🇷. Originalmente es un desayuno, rico y económico. Las cantidades de ingredientes pueden variar según el gusto de cada uno. Receta original.

Revuelto Gramajo

Sofi @Sofi_cocina_01

Es una receta Argentina🇦🇷. Originalmente es un desayuno, rico y económico. Las cantidades de ingredientes pueden variar según el gusto de cada uno. Receta original.

Guardada

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Ingredientes

40 min

2 raciones

300 gpapa
60 gJamón cocido o paleta
2Huevos
(opcional) arvejas
A gusto sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

40 min

1

Cortar la papa tipo pay, bien finita.
Freírla y secarla en papel absorbente, agregarle sal, para ayudar a que se sequen más.
2

Cortar el jamón en tiritas de unos 5cm de largo.
3

En una sartén agregar las papas fritas, agregar el jamón, los huevos y revolver, por último las arvejas, cocinar hasta que esté cocido el huevo, salpimentar y servir.