Masa de tarta dulce fácil y suave

Name: Masa de tarta dulce fácil y suave
Cuisine: argentinas
Ingredients: 125 grs manteca; 30 gramos azúcar impalpable; 1 huevo; Esencia vainilla; 250 gr harina 0000; 1 pizca sal

Daniela Burgos @danycocinasimple

buenos aires

Masa de tarta dulce fácil y suave

Daniela Burgos @danycocinasimple

Guardada

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Ingredientes

125 grsmanteca
30 gramosazúcar impalpable
1huevo
Esencia vainilla
250 grharina 0000
1 pizcasal

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca pomada con el azúcar hasta obtener una crema.
2

Añadir el huevo y esencia. Batir hasta integrar.
3

Incorporar la harina con la sal y formar un bollo sin amasar.
4

Estirar entre folex y llevar a la heladera.
5

Forrar la tartera con rocio vegetal debajo.
6

Pinchar, colocarle papel aluminio y peso por encima con porotos. Cocinar a 180’ por 15’. Sacarle el papel y cocinar 5’ más. Dejar enfriar y rellenar con lo que más te guste