Tortellinis en salsa de champiñón

Name: Tortellinis en salsa de champiñón
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr tortellinis; 2 dientes ajo; 300 gr champiñón; 200 gr nata para cocinar o leche evaporada (al gusto); 4 cucharadas salsa de tomate; 80 gr queso azul; Sal; Pimienta; Orégano; Aove

Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma

Tortellinis en salsa de champiñón

Yolanda Zamora Rodriguez @yolfranma

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Ingredientes

1 hora

3 raciones

200 grtortellinis
2 dientesajo
300 grchampiñón
200 grnata para cocinar o leche evaporada (al gusto)
4 cucharadassalsa de tomate
80 grqueso azul
Sal
Pimienta
Orégano
Aove

Guardada

Paso a paso

1 hora

1

Preparamos todos los ingredientes
2

En una sartén ponemos dos cucharadas de Aove con los dientes de ajo picado con el germen quitado.
3

Seguidamente añadimos el champiñón laminado, sal y pimienta
4

Cuando el champiñón esté blandito añadimos el tomate
5

Rehogamos unos cinco minutos y ahora trituramos
6

Ponemos en la sartén y añadimos la nata
7

Rehogamos unos minutos y añadimos el queso, mientras se derrite el queso ponemos una olla con agua para cocer los tortellinis
8

Una ve cocidos está listo!!!! A disfrutar 😋😋😋