Bizcocho de nuez

Name: Bizcocho de nuez
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 50 gramos mantequilla templada; 4 cucharada azúcar blanca; 1/3 taza harina cernida; 1/2 cucharadita royal; 2 huevos separados; 1 cucharadita vainilla; 1/3 taza Leche; 3 cucharadas nuez de granillo para decorar

josh ponce @cook_5256177

Perfecto para tomar con un espresso

Bizcocho de nuez

josh ponce @cook_5256177

Perfecto para tomar con un espresso

Guardada

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Ingredientes

20 min

50 gramosmantequilla templada
4 cucharadaazúcar blanca
1/3 tazaharina cernida
1/2 cucharaditaroyal
2huevos separados
1 cucharaditavainilla
1/3 tazaLeche
3 cucharadasnuez de granillo para decorar

Guardada

Paso a paso

20 min

1

Acremar la mantequilla y la azúcar y agregar las yemas de huevo y batir hasta integrar
2

Agregar la harina y royal y batir, una vez integrado poner la vainilla y leche y batir una vez más
3

Batir las claras a punto de nieve y añadirlas a la mezcla de forma envolvente para no sacar el aire de la preparación
4

Preparar una placa de 25 cm con papel encerado y vaciar la mezcla
5

Usar la nuez para decorar la placa
6

Meter la placa al horno previamente Caliente a 180°C por alrededor de 20 min y dejar enfriar a temperatura ambiente
7

Espolvorear con azúcar glase y cortar en cuadritos pequeños