Salsa cremosa de verdeo
Una salsa diferente, sin tomates, para acompañar unas ricas pastas, se prepara en un ratito y es muy rendidora, también se puede freezar, para tenerla lista!!!
Salsa cremosa de verdeo
Una salsa diferente, sin tomates, para acompañar unas ricas pastas, se prepara en un ratito y es muy rendidora, también se puede freezar, para tenerla lista!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Rehogar en una olla con el aceite de oliva las cebollas cortadas finamente o ralladas, las partes gruesas de las cebollas de verdeo, los ajos picados con la cda de azúcar, con la olla tapada a fuego mínimo, revolver cada tanto sin que se peguen.
- 2
Agregar las partes verdes de las cebollas de verdeo cortadas, la manteca, revolver y añadir una parte de la leche, luego el texturado de soja, que debería humedecerse, y el sobre saborizado, yo utilicé sabor panceta.
- 3
Revolver cuidando que no se pegue, agregar un poco más de leche, condimentar a gusto, disolver la maicena en la leche e incorporarla.
- 4
En pocos minutos la tenemos lista!!! Exquisito el sabor, también se podría procesar...
Con unos fideos mostacholes, espectaculares!!!!😋
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