Alfajores Lefajor por Sofía y Ally

Name: Alfajores Lefajor por Sofía y Ally
Yield: 20 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 250 gramos Harina; 30 gramos Cacao; 1 1/2 cucharadas Royal; 2 Huevos; Azúcar impalpable 100gramls; 80 gramos Manteca; Chocolate para derretir; 1/2 kilo Dulce de leche cantidad

allison Loy @allysloy

Es una receta súper fácil y deliciosa que teníamos ganas de compartir con ustedes 😋
Sofía tiene 5 años y es la que los preparo yo Ally soy su mamá y la ayude .

Alfajores Lefajor por Sofía y Ally

allison Loy @allysloy

Es una receta súper fácil y deliciosa que teníamos ganas de compartir con ustedes 😋
Sofía tiene 5 años y es la que los preparo yo Ally soy su mamá y la ayude .

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Ingredientes

20 raciones

250 gramosHarina
30 gramosCacao
1 1/2 cucharadasRoyal
2Huevos
Azúcar impalpable 100gramls
80 gramosManteca
Chocolate para derretir
1/2 kiloDulce de leche cantidad

Guardada

Paso a paso

1

En un recipiente batimos con batidor dos huevos en otro recipiente ponemos lo seco harina Royal cacao azúcar imp. luego la manteca a temperatura ambiente y la disolvemos con el batidor unimos todo y ponemos los huevos.
2

Amasamos muy poquito más bien para integrar todo y estiramos de 1 cm aproximadamente la masa y con un cortante nosotros los hicimos con una tapa de el frasco de café pero se puede hacer con la forma que gusten
3

Los llevamos a horno precalentado a 200 grados por 5 minutos aprox porque si no quedan muy duros fíjense. Que esté doradito no más
4

Dejamos enfriar las tapas y rellenamos con muuuucho dulce de leche con cuidado de no aplastar
5

Luego derretimos el chocolate 🍫🫕 a baño María y bañamos los alfajores los dejamos enfriar en la heladera y quedan listos para comer que los disfruten!!!!!!!