Sándwich Pollo y curry (estilo rodilla)

Name: Sándwich Pollo y curry (estilo rodilla)
Yield: 15 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg pechuga de pollo; 3 cebollas (al gusto); 1 Ajo (al gusto); 1 recipiente de queso de untar; Especie de CURRY (al gusto); Sal (al gusto); Pimienta (al gusto)

Ruth Priego @rukituki

Sándwich de pollo y curry con queso de untar (me inspire en esta receta porque adoro los sándwich de rodilla)
Receta que se puede ajustar a diferentes ingredientes y gustos!
PERFECTO PARA CATERING DE CUMPLES!

Sándwich Pollo y curry (estilo rodilla)

Ruth Priego @rukituki

Guardada

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Ingredientes

40/45 minutos

15 raciones

1 kgpechuga de pollo
3cebollas (al gusto)
1Ajo (al gusto)
1recipiente de queso de untar
Especie de CURRY (al gusto)
Sal (al gusto)
Pimienta (al gusto)

Guardada

Paso a paso

40/45 minutos

1

Trituramos la CEBOLLA (en mi caso la batí por la textura) y AJO
2

Dejamos POCHAR CEBOLLA Y AJO
3

TROCEAMOS EL POLLO EN CACHOS CHIQUITITOS con el cuchillo
4

Una vez está bien pochada añadimos la pechuga de POLLO previamente troceada
5

Dejamos sofreír el pollo para que se impregne el sabor de la cebolla
6

Añadimos curry y pimienta blanca al gusto
7

Cuando esté todo preparado en un BOWL echamos el QUESO DE UNTAR y añadimos nuestra mezcla de pollo cebolla y con curry FUERA DE LA Sartén
8

Una vez bien mezclado todo dejamos enfriar … y LISTO!
A disfrutar 🤪💕