Hojaldre relleno de queso y mermelada
🔸El hojaldre, es muy socorrido, para dulces, salados, tipo Pizza, tú eliges con que rellenarlo.
🔸Tengo varias recetas de Hojaldre, tanto dulce como salado, incluso Pizzas.
🔸Ya tienes también la #receta en mi #YouTube ver mi perfil.
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Hojaldre relleno de queso y mermelada
🔸El hojaldre, es muy socorrido, para dulces, salados, tipo Pizza, tú eliges con que rellenarlo.
🔸Tengo varias recetas de Hojaldre, tanto dulce como salado, incluso Pizzas.
🔸Ya tienes también la #receta en mi #YouTube ver mi perfil.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
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Empezamos calentando el horno, con calor arriba y abajo, a 200ºC durante unos 15 minutos.
- 3
Extendemos el hojaldre en su propio papel en la placa de horno.
- 4
Echamos un poco de harina al hojaldre, doblando la mitad por abajo, y repetimos por la otra mitad, esto hace más fácil manipularlo.
- 5
Marcamos la mitad del hojaldre, y repartimos las lonchas de queso en una mitad, dejando los filos libres, repartimos por encima la mermelada.
- 6
Cerramos el hojaldre con la otra mitad, y cerramos bien los filos, Si tienes leche o zumo, puedes pintar por encima el hojaldre, y luego repartir fideos de chocolates por encima.
- 7
Cortar el papel que sobre, dejando un poco para poder moverlo.
- 8
Meter la bandeja en el centro del horno, a 200ºC durante unos 15 o 20 minutos, verificar que no se queme.
- 9
Sacar del horno y dejar enfriar, para cortar por la mitad a lo largo, y luego en tres trozos más, en total salen 6 porciones.
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Presentar así en una bandeja o plato, o puedes guardarlo en un táper en el frigorífico, para tomarlo cuando quieras, merienda, desayuno, cena, etc.
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