نان باگت بیات که دیگه قابل استفاده نباشه و یا خمیر اضافی داخل نان باگت را در آورده باشید
داخل سبد۲-۳ روز در محیط خانه قرار دهید تا کاملا خشک بشه

⭕️اگه از نان باگت بیات استفاده می کنید حلقه حلقه نازک برش دهید و بعد با دست خرد ترش کنید ؛تا سریعتر خشک بشه و بعد از خشک شدن ، پودر کردنش سخت نباشه

بعد از خشک شدنش همراه ادویه ها و پفک
داخل هاون یا دستگاه خرد کن ریخته و پودرش کنید
بعد از پودر شدن بهتره داخل سینی پهن کرده و ۱ روز دیگر در محیط قرار دهید تا از کاملا خشک بودنش مطمئن بشید