Paella de rape y calamares
Preparamos en casa esta Paella de calamares y rape, con muy pocos ingredientes, con un buen fumet de marisco, eso sí, y el resultado no pudo ser mejor. Está deliciosa!! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro
Paella de rape y calamares
Preparamos en casa esta Paella de calamares y rape, con muy pocos ingredientes, con un buen fumet de marisco, eso sí, y el resultado no pudo ser mejor. Está deliciosa!! El vídeo de esta receta, y de todas las demás, está en mi canal youtube cocinarparacuatro
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En primer lugar, en una paella con aceite de oliva, pochamos el ajo y la cebolla bien picados. Con un toque de sal marina. Pasados 10 minutos, añadimos los calamares
- 2
Salamos, rehogamos y dejamos hacer cinco minutos
- 3
Añadimos luego el tomate, rectificamos de sal y que se haga a fuego lento unos 15'
- 4
Echamos el arroz y rehogamos 2'
- 5
Vertemos el caldo y esperamos 10'
- 6
Añadimos el rape, salpimentado, y esperamos que termine de hacerse
- 7
Y a comer!! Comparte si te ha gustado y, si la haces, sube la foto!!
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