Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Colocar en un bowl la manteca (pomada) y azúcar. Batir hasta lograr una crema.
- 2
Incorporar los huevos de a uno a la vez. Luego agregar la esencia de vainilla y batir para incorporar
- 3
Colocar el polvo de hornear junto con la harina y el cacao amargo. Tamizar dentro del bowl de a poco, sólo la mitad y mezclar bien para incorporar.
- 4
Luego agregar la mitad de la leche e incorporar.
Repetir con el resto de los ingredientes secos y la leche. - 5
OPCIONAL En un bowl aparte, colocar los chips de chocolate y colocar una cucharada de harina.
Mezclar bien hasta que queden completamente cubiertos de harina. Tips para que no se undan en el budín.
Por último agregar los chips de chocolate al bowl y mezclar para incorporar. - 6
Enmantecar o aceitar un molde de 25x10cm
Colocar toda la mezcla dentro del molde y emprolijar la superficie.
Hornear durante 40 a 50 minutos a temperatura media (170ºC).
- 7
Una vez listo, dejar enfriar, desmoldar y disfrutar.
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