Churros caseros -sin churrera-
🧈🧂¿Os apetecen unos churritos para desayunar? Podemos dejar la masa preparada y freírlos por la mañana o podemos tenerlos fritos y calentarlos en el horno o en la airfryer y estarán riquísimos al día siguiente y hasta os doy otra opción, calentarlos en una sartén con unas gotitas de aceite.
#Emplatandobonito
Churros caseros -sin churrera-
🧈🧂¿Os apetecen unos churritos para desayunar? Podemos dejar la masa preparada y freírlos por la mañana o podemos tenerlos fritos y calentarlos en el horno o en la airfryer y estarán riquísimos al día siguiente y hasta os doy otra opción, calentarlos en una sartén con unas gotitas de aceite.
#Emplatandobonito
Paso a paso
- 1
Preparamos los ingredientes y los pesamos.
- 2
Ponemos el agua a calentar con la sal y la mantequilla, en cuanto empiece a hervir echamos la harina, lo apartamos del fuego y removemos con una pala hasta que quede como una bola.
- 3
Esperamos que pierda calor y lo metemos en la manga pastelera acoplando bien para que no quede aire. Hacemos las porciones y las dejamos sobre papel vegetal.
- 4
Ponemos una sartén con aceite y cuando esté caliente – ¡ojo! repito, cuando esté muy caliente no antes- empezamos a freír los churros. Una vez fritos y dorados por todos lados, los dejamos sobre papel de cocina para que suelten el exceso de grasa.
- 5
Lo ideal es tomarlos al momento, calentitos, pero si sobran, como he dicho arriba, se pueden calentar directamente en una sartén con unas gotas de aceite y parecerán recién hechos.
- 6
Pueden rebozarse en azúcar pero yo los prefiero así tal cual, además se podrá mojar en chocolate caliente y eso será lo más de lo más.
- 7
Espero que lo hagáis y lo disfrutéis.
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