Holaa, antes de nada, deciros que tengo un canal de youtube(Cocinaconmoly)donde está esta receta y muchas otras, estoy subiendo seguidamente videos de platos muy buenos que merecen la pena probar. Muchas gracias a todos🥰

Empezamos echando en la olla un chorrito de aceite de oliva, la panceta en trozos, el pollo y los chorizos, movemos bien y dejamos unos minutos que se haga un poco para después incorporar el pimiento rojo en trozos grandes y las patatas en trocitos más pequeños

Mueve todo bien y añade las alubias ya previamente escurridas, pon a fuego bajo y termina por añadir lo que queda, pimienta negra molida, el pimentón dulce y el picante, dos pastillas de caldo desechas con los dedos, un poco de colorante alimenticio (el amarillo de toda la vida), el medio bote de tomate frito y sal, remueve bien que no se pegue abajo y por último añade el agua, cierra la olla, pon la pesa y cuando empiece a dar vueltas cuenta media hora y lo tienes listo!!