Mie Goreng (homemade seasoning powder)
Semangat memasak... iya gaakkk,,iyaaa dooonggg.. bener gaakk,,bener dooonggg. Apalagi bahan dasarnya mie, serumah sangat suka 😋
Berhubung bawang putihku habbEss, jadi aku pakek bawang putih bubuk. Lah ini kesukaan si kiddo banget, gak terasa bawang putih uleg. Yah begitulah bumbunya cukup gula halus (gula pasir diuleg aja), garam, lada, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk yang pasti semua ada di dapur. Ini aku bikin tanpa kecap inggris / saus tiram karena lagi² si kiddo gasyukak. Selain kecap inggris / saus tiram, biar lebih syedep bisa diberi minyak ayam dan minyak bawang seperti mie pangsit, alasanku gapakek karena gasempat bikin 😬. Ya wis kapan² kalau aku punya waktu yang amat sangat suenggang syekali, aku bikin resep mie²an lagi dengan bumbu seperti ini, mungkin hanya pakai variasi jenis mie atau toppingnya 😬
Mie Goreng (homemade seasoning powder)
Semangat memasak... iya gaakkk,,iyaaa dooonggg.. bener gaakk,,bener dooonggg. Apalagi bahan dasarnya mie, serumah sangat suka 😋
Berhubung bawang putihku habbEss, jadi aku pakek bawang putih bubuk. Lah ini kesukaan si kiddo banget, gak terasa bawang putih uleg. Yah begitulah bumbunya cukup gula halus (gula pasir diuleg aja), garam, lada, kaldu bubuk, dan bawang putih bubuk yang pasti semua ada di dapur. Ini aku bikin tanpa kecap inggris / saus tiram karena lagi² si kiddo gasyukak. Selain kecap inggris / saus tiram, biar lebih syedep bisa diberi minyak ayam dan minyak bawang seperti mie pangsit, alasanku gapakek karena gasempat bikin 😬. Ya wis kapan² kalau aku punya waktu yang amat sangat suenggang syekali, aku bikin resep mie²an lagi dengan bumbu seperti ini, mungkin hanya pakai variasi jenis mie atau toppingnya 😬
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Siangi sawi lalu cuci bersih, sisihkan.
Slice sosis, siapkan telur dan beri sedikit kaldu bubuk lalu kocok lepas.
- 3
Panaskan minyak goreng di wajan, celupkan sosis ke kocokan telur, masukkan 1 by 1 ke wajan, goreng hingga telur matang. Tiriskan.
- 4
Panaskan wajan, beri 2 sdm minyak goreng, orak arik sisa kocokan telur, sisihkan.
- 5
Rebus mie hingga matang. Setelah matang, buang airnya lalu beri 3 sdm minyak goreng dan kecap, aduk rata.
- 6
Masukkan bumbu bubuk, aduk rata dan tes rasa.
Tumis sawi hingga tingkat kematangan sedang, masukkan mie.
- 7
Tambahkan sosis dan telur orak arik, aduk rata.
- 8
Hidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar