Pelamos las papas luego la picamos súper delgadas

En un bol procedemos a preparar una mezcla de crema de leche, el huevo, un poco de quesito, la sal, la pimienta y el ajo en polvo (mezclar todo muy bien)

En otro bol agregamos las papas y le incorporamos nuestra mezcla de crema de leche y la cebolla (en mi caso la estoy usando previamente cocida)

Con una cuchara mezclamos para que todo se incorpore bien

En una bandeja de vidrio para hornos, agregamos las papas formando una capa y le ponemos una capa de jamón y otra de queso

Cubrimos nuevamente de papas y tapamos muy bien con papel aluminio

Metemos al horno a 180 grados por una hora

Sacamos y le retiramos el aluminio y le espolvoreamos la otra parte del queso rallado y metemos al horno por 25 min solo para gratinar

Sacamos del horno, dejamos enfriar y servimos al gusto