Guarnición mixta y brócoli al vapor

Name: Guarnición mixta y brócoli al vapor
Yield: 4 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 1 bolsa mix de vegetales; Agua; Condimentos; c/n Aceite de oliva; 1/2 taza cebolla cortada en cubos; 1/2 taza morrón rojo cortado en cubos; Ajo en escamas (opcional); c/n Aceite de oliva

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

#fiesta Siguiendo la consigna de la líder Eugenia comparto mis guarniciones para esta noche de Navidad!
Felices fiestas para todos y que el año qué comienza los colme de Paz y Armonía!🎄🥂🍾🥂🎁🎁🎁🎁

Guarnición mixta y brócoli al vapor

Nancy Amestoy @nancy

Aeroparque, Canelones -Uruguay

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

4 raciones

1 bolsamix de vegetales
Agua
Condimentos
c/nAceite de oliva
1/2 tazacebolla cortada en cubos
1/2 tazamorrón rojo cortado en cubos
Ajo en escamas (opcional)
c/nAceite de oliva

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Colocamos agua y 1 ramita de romero a hervir, cuando rompe el hervor colocar la porción que vamos a consumir
2

Cuando rompe segundo hervor, dejamos 8 o 9 minutos y colamos y condimentamos a gusto
3

Para cocinar el brócoli colocamos agua en una olla grande con 1 hoja de laurel, el colador de fideos y el brócoli con cebollas, morrón y ajo en escamas
4

Buen provecho!
Felices fiestas!
🥂🍾🥂🎄