Lava y pela las papas. (5 papas chiquitas)

Luego, ponlas a hervir en una olla con agua caliente.

Una vez que estén blanditas, las sacas, las pisas en un bowl y le echas 2 cucharadas de harina, y los condimentos que más te gusten. (ej: Sal, pimienta, etc.)

Haces bolitas con la papa ya pisada y adentro les pones un pedicito de queso del tamaño que gustes.

Luego, van 20 minutos a la heladera.

Mientras, en un pote pones: 1 huevo, 2 cucharadas de harina, y 1/2 cucharada de leche.

Ya cuando hayan pasado esos 20 minutos, sacas las bolitas de la heladera y las pasas por la mezcla y por el pan rallado.

Ya por último las pones en el aceite caliente y a esperar a que se doren.