Salsa macha de chile árbol
Esta salsa es muy rica y dura mucho tiempo sin refrigeración hasta que se acaba. Te sacará de cualquier apuro cuando no tengas ninguna salsa.
Salsa macha de chile árbol
Esta salsa es muy rica y dura mucho tiempo sin refrigeración hasta que se acaba. Te sacará de cualquier apuro cuando no tengas ninguna salsa.
Paso a paso
- 1
Calientas aceite de girasol e introduces los ajos fileteados en un colador hasta que estén dorados para que no los frías de más. Así le hago con todos los ingredientes.
- 2
Le quitas las semillas al chile de árbol
- 3
Fríes los chiles de árbol y guajillo muy poco para que no se quemen y se amarguen además la salsa se ve de un color rojizo en vez de verse negra al final.
- 4
Después fies la cebolla
- 5
Después tuesta las almendras un poco y luego las fríes
- 6
Después dejas que el aceite se enfríe la.pones en una licuadora pones todo en la licuadora y lo licúas
- 7
Al final añades pimienta y ajonjolí ligeramente tostado
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