Alitas Adobadas o normal en Airfryer
🔸En mi casa gusta mucho las alitas normales con un poco de sal, pimienta y limón, pero siempre la hacer frita en aceite. Yo las he probados adobadas, según una receta que vi, en la Freidora de aire, y me gustó, luego probé con las normales, macerándolas, y también salieron muy buenas y crujientes.
🔸También las puede hacer al horno, yo hasta hoy no las he hecho.
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Alitas Adobadas o normal en Airfryer
🔸En mi casa gusta mucho las alitas normales con un poco de sal, pimienta y limón, pero siempre la hacer frita en aceite. Yo las he probados adobadas, según una receta que vi, en la Freidora de aire, y me gustó, luego probé con las normales, macerándolas, y también salieron muy buenas y crujientes.
🔸También las puede hacer al horno, yo hasta hoy no las he hecho.
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Paso a paso
- 1
Ingredientes
- 2
Las puedes comprar fresca, y congelarlas para cuando quieras hacerlas. Acuérdate descongelarlas el día anterior en el frigorífico.
- 3
Yo suelo calentar la freidora de aire, entre 3 o 5 minutos a 200ºC.
- 4
Las Alitas normal, echar con tiempo un poco de sal, pimienta y limón, y dejar macerar hasta la hora de hacerla en el frigorífico. Puedes macerarla con las especias que te guste.
- 5
Luego poner sobre papel de cocina, y secar muy bien.
- 6
Puedes hacerla en la bandeja de silicona o con papel de horno, tú eliges.
- 7
Las alitas adobadas, las colocas en la bandeja de silicona, o en su caso sobre papel de horno, ya que ensucian mucho, por el adobo.
- 8
No montar una sobre otra, mejor hacer en dos tandas.
- 9
Meter en la freidora de aire, y hacer a 185ºC durante 15 minutos, si las quieres más crujientes, hacer 5 minutos más.
- 10
Dar la vuelta y terminar de hacer a 200ºC durante 10 minutos.
- 11
Cada freidora es un mundo, ir vigilando y dejar crujiente, a vuestro gusto.
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Emplatar 2 raciones, la otra va en un tapér para mi hijo.
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