Panqueques de mamá

Name: Panqueques de mamá
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 taza de harina 0000 o puede ser 000 también; 1 huevo; 1 cda aceite; 1 taza leche; 1 taza agua; sal c/n

marii_lilia64 @Ulima1966

Argentina

Esta receta la hacia mi madre, a quien tanto extraño porque ya no esta entre nosotros. Pero el amor hacia ella y en honor a ella siempre trato de seguir sus recetas.

Panqueques de mamá

marii_lilia64 @Ulima1966

Argentina

Esta receta la hacia mi madre, a quien tanto extraño porque ya no esta entre nosotros. Pero el amor hacia ella y en honor a ella siempre trato de seguir sus recetas.

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Ingredientes

2taza de harina 0000 o puede ser 000 también
1huevo
1 cdaaceite
1 tazaleche
1 tazaagua
sal c/n

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Paso a paso

1

Batimos el huevo agregamos los líquidos y la sal luego con batidor ir batiendo mientras agregamos la harina.NO debe quedar grumos. Dejamos descansar 1/2 hs. en heladera.
2

Una vez descansada revolvemos y colocamos la panquequera al fuego y comenzamos a hacer los panqueques. Cuando vemos que se despega del sartén damos vuelta.