Paso a paso
- 1
En una olla se añade sal a gusto y al hervir el agua, se añaden las corbatas y se baja la llama, a llama media por 10 minutos se deja cocerlos. Por mientras hacemos la crema.
- 2
Use camarones congelados, los deshiele con un poco de agua caliente y luego le retire las venas, partí pir la mitad, y sazonar con paprika, ajo deshidratado y cebolla deshidratada, en un sartén se añade mantequilla unos 60 gr y aceite de oliva, se incorporan los camarones ya dorados se retira y de conserva
- 3
En el mismo sartén se añade la cebolla cortada en cibos pequeños, se dejan dorar junto con los dientes de ajo, se sazona con ralladura de limón y zumo de limón, se deja por 3 minutos, y se incorpora la crema y los camarones salteados.
- 4
Ya las corbatas hervidas y cocidad se vota el agua de cocción y se deja un poco se revuelve con la salsa y se corta bien finito el cilantro solo las hojas y se sirven quedo exquisito me demore en hacer esta delicia 25 minutos alrededor, fácil y rico.
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