Cola de Mono sin azúcar by Arielle

Name: Cola de Mono sin azúcar by Arielle
Yield: 1,5 litros
Cuisine: chilenas
Ingredients: 1 Litro leche líquida; 1 Litro leche en polvo (disuelta obviamente); 3 estrellas de anís; 2 trozos grandes de canela; 1 cucharadita nuez moscada; 2 cucharadas esencia de Vainilla; 3 cucharadas Café instantáneo; 200 ml agua; 1/2 taza Alulosa en polvo; Ron blanco (opcional) esto lo haría con azúcar *OJO*; Cáscaras de naranja grande; 6 Clavos de olor

Ari @ariskhx

Villa Alemana, Chile

La verdad es que mucha gente se complica la existencia para darle texturas y esas cosas; aquí hay sabor no tanto texturas ✨💖

Cola de Mono sin azúcar by Arielle

Ari @ariskhx

Villa Alemana, Chile

La verdad es que mucha gente se complica la existencia para darle texturas y esas cosas; aquí hay sabor no tanto texturas ✨💖

Guardada

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Ingredientes

25 minutos

1,5 litros

1 Litroleche líquida
1 Litroleche en polvo (disuelta obviamente)
3estrellas de anís
2 trozosgrandes de canela
1 cucharaditanuez moscada
2 cucharadasesencia de Vainilla
3 cucharadas Caféinstantáneo
200 mlagua
1/2 tazaAlulosa en polvo
Ron blanco (opcional) esto lo haría con azúcar *OJO*
Cáscaras de naranja grande
6Clavos de olor

Guardada

Paso a paso

25 minutos

1

Atraviesa la cáscara de naranja con los clavos de olor
2

Junta todas las especias y cáscaras de naranja junto a al litro de leche líquida y deja que infusionen hasta que la leche hierva a máxima potencia
3

Unas hervida la leche agrega el litro de leche en polvo disuelta junto con el café disuelto en los 200 ml de agua y revuelve
4

Dejar que los sabores coecionen a fuego medio bajo por 15 minutos
5

Dejar enfriar un poco y agregar ron blanco.
6

Disfruta, cuando forme nata, retírala con cuchara antes de servir