🍇 Ponemos unos frutos congelados en una sartén con unas gotas de naranja, y cocinamos a fuego bajo, removiendo para que se rompan, hasta lograr la textura deseada. Reservamos en frío.

🔥 Cortamos pimientos y cebolla en cubitos muy pequeños, aliñamos con aceite, vinagre y sal y reservamos.

🥗 Presentamos los espárragos de @conservasRosara sobre la salsa de frutos rojos, con la vinagreta por encima y decoramos con cilantro picado y aceite de oliva. Disfrutad!