Muslo de pollo deshuesado con patatas express

Esta es una de esas comidas que se hacen súper rápidas y vienen bien cuando no te dejas nada hecho. Sólo tienes que tener la carne y un frasco de patatas cocidas.
Muslo de pollo deshuesado con patatas express
Esta es una de esas comidas que se hacen súper rápidas y vienen bien cuando no te dejas nada hecho. Sólo tienes que tener la carne y un frasco de patatas cocidas.
Paso a paso
- 1
En una sartén pon un pliego de papel de horno y sobre él un chorrito de aceite de oliva, tomillo, perejil, pimienta molida, ajo en polvo y sal. Cuando esté bien caliente pon los filetes a dorar
- 2
Mientras, corta las patatas cocidas a rodajas y rehógalas en otra sartén con un poco de aceite junto con los tomates cherry partidos por la mitad. Ponles sal, cúrcuma, ajo en polvo y orégano al gusto y rehógalas hasta que se doren. Añádeles unas alcachofas en conserva escurridas y termina de dorar. Sirve caliente.
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