Natilla de calabaza y coco

Name: Natilla de calabaza y coco
Yield: 4 raciones
Cuisine: cubanas
Ingredients: 1 lb calabaza; 1 tza leche coco; 1 1/2 tzas azúcar blanca; 1 pizca sal; 2 tzas agua

Wo Emi @woemina

Es una de mis preferidas.
La calabaza tiene un extraordinario contenido de nutrientes y está llena de betacaroteno, un antioxidante que el organismo convierte en vitamina A.

Natilla de calabaza y coco

Wo Emi @woemina

Es una de mis preferidas.
La calabaza tiene un extraordinario contenido de nutrientes y está llena de betacaroteno, un antioxidante que el organismo convierte en vitamina A.

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Ingredientes

30 min

4 raciones

1 lbcalabaza
1 tzaleche coco
1 1/2 tzasazúcar blanca
1 pizcasal
2 tzasagua

Guardada

Paso a paso

30 min

1

Lavar la calabaza y cortarla en dados, ponerla en una cazuela y agregar las 2 tazas de agua y la pizca de sal. Ponerla al fuego y hervir por 20 min aproximadamente. Transcurrido el tiempo verificar si se hablando pinchándola con un tenedor no debe estar desbaratada.
2

Retirar del fuego y llevar a licuadora agregando la 1/2 taza de azúcar y la leche de coco. Licuar hasta que se mezclen bien los ingredientes. Reservar.
3

En un cazuela agregar la taza de azúcar blanca y hacer un caramelo.
4

Servir la natilla de calabaza y agregar el caramelo encima y listo para degustar.

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Wo Emi @woemina

jueves, 04 de enero de 2024 a las 09:53 PM

Me encanta la repostería! Cuando creas un platillo nuevo es como si el reloj se detuviera no importa el tiempo lo que trae la satisfacción es el resultado. 🎂🥞🥐

Comentarios (3)

Yéssica Canelles Camejo @Ian221212

viernes, 02 de febrero de 2024 a las 12:22 AM

Me encantó la receta, es bien deliciosa, se la preparé a mi bebé y le tuve que hacer una modificación ☺️, a falta de la leche 🥛 de coco 🥥, tuve que usar leche 🥛 fluida.

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