Sambal Terong Rebus
Sepertinya tidak ada orang yg ga suka sambal.
Bagi ku yg penting ada Cabe , mo diuleg gimanapun aku bilang sambal .
Nah ini kali aku bikin sambal yang udah lama vitalnya. Kenapa baru bikin sambalnya ? Ah tidak juga 😀 aku lupa masih ada tersimpan dilemariku 😊. Boleh dong di sajikan buat ikutan PosbarMamah #DiulegMakinEnak.
Dan emang beneran enak kok.. akunya aja yang ketinggalan. Wkwkekeke.
Yuk masal sambal favorit mu...
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_November
#SambalNusanta
Sambal Terong Rebus
Sepertinya tidak ada orang yg ga suka sambal.
Bagi ku yg penting ada Cabe , mo diuleg gimanapun aku bilang sambal .
Nah ini kali aku bikin sambal yang udah lama vitalnya. Kenapa baru bikin sambalnya ? Ah tidak juga 😀 aku lupa masih ada tersimpan dilemariku 😊. Boleh dong di sajikan buat ikutan PosbarMamah #DiulegMakinEnak.
Dan emang beneran enak kok.. akunya aja yang ketinggalan. Wkwkekeke.
Yuk masal sambal favorit mu...
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#Kopijos
#SelaluIstimewa
#Kopijos_November
#SambalNusanta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
✅ Cuci bersih Semua Bahan. Kecuali Terasi dan Teri.
✅ Belah Terong Bulat seperti belah Bakso (tidak Putus)
✅ Saya Belah juga Tomat nya. Seperti bakso juga
✅ Iris2 Baput dan Bamer.
- 2
Jerangkan Air secukupnya (sedikit saja cukup merendam Terong).
Rebus Terong, Tomat, DUO Cabe, Terasi dan Teri.
Hingga Terong empuk dan air menyusut.
- 3
Sementara menunggu, Goreng Baput dan Bamer hingga kuning emas.
Sisihkan
- 4
Setelah matang bahan yang di rebus tadi di haluskan (Cabe dan Tomat, terasi dan Teri Dulu. Cz cobeknya kecil). Tambahkan Gula merah dan Garam Sejimpit.
Tambahkan juga Bamer, Baput Goreng.
Uleg kembali hingga tercampur rata.
- 5
✅Sisihkan di piring dahulu.
✅Haluskan Terong pada cobek yang sama. Uleg nya sesuai selera mau halus atau kasar.
✅ Campur pada Piring tadi. Tambahkan Air Jeruk Nipis.
Aduk rata.
- 6
Sajikan dgn Lauk sesuai selera.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar