Porridge de avena, manzana, canela y ciruelas pasa 🥣 🍎 gachas veganas
#avena #vegano #manzana #dbt #educandoelpaladar
Especial para Diabetes tipo 2 y dislipemias (problemas de colesterol)
Tomada de la nutricionista Mónica Acha.
Porridge de avena, manzana, canela y ciruelas pasa 🥣 🍎 gachas veganas
#avena #vegano #manzana #dbt #educandoelpaladar
Especial para Diabetes tipo 2 y dislipemias (problemas de colesterol)
Tomada de la nutricionista Mónica Acha.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Yo suelo dejar la avena remojada porque ya lo tengo incorporado y me sienta mejor, pero podría no remojarse, ya que en esta receta la avena se cocina.
Trasnochada o no, colocar la avena en una cacerolita con agua, y mezclar.
- 2
Pelar la manzana y trocearla en pequeños daditos. Se puede reservar una parte, si se prefiere con cáscara, para decoración. Las gachas no suelen tener buen aspecto, así que vale la pena dedicarle unos minutos a mejorar la presentación.
Agregar a la ollita.
Trocear las ciruelas y agregar.
Agregar toda la canela o tomar un cuarto de cucharadita de canela y el otro cuarto para decoración.
- 3
Llevar a fuego bajo.
Revolver bien.
Una vez que comienza a hervir, siempre a fuego bajo, revolver enérgicamente para que no burbujee y salte todo. Así por unos 3 a 5 minutos.
- 4
Servir en un bol y decorar.
La manzana reservada, cortada en láminas y espolvoreado el resto de la canela.
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