Hamburguesas de brócoli

Name: Hamburguesas de brócoli
Yield: 3 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 brócoli; 1 zanahoria; 1/2 pimiento rojo; 1 huevo; 75 gr pan rallado; Especias; pimienta negra, cominos molidos, nuez moscada, ajo, sal

Encarni García @encarni_cakes

Badajoz

Ahora en la huertita es lo que hay, brócolis, coliflor, me encantan estas hamburguesas, una forma distinta de comer verdura.
#buenospropositos

Hamburguesas de brócoli

Encarni García @encarni_cakes

Badajoz

Ahora en la huertita es lo que hay, brócolis, coliflor, me encantan estas hamburguesas, una forma distinta de comer verdura.
#buenospropositos

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

3 raciones

1brócoli
1zanahoria
1/2pimiento rojo
1huevo
75 grpan rallado
Especias; pimienta negra, cominos molidos, nuez moscada, ajo, sal

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Hervimos la verdura 10 minutos y dejamos enfriar
2

Trituramos toda las verduras
3

Le añadimos las especias y la sal
4

Para unir bien el conjunto le ponemos el huevo y el pan rallado y dejamos reposar
5

Y ahora en una sartén con un poquito de aceite, formamos unas hamburguesas y las freímos