Ceviche de coliflor
Paty Granero @Granero
Platillo típico, rápido, para un día caluroso, sin carnes.
Ceviche de coliflor
Platillo típico, rápido, para un día caluroso, sin carnes.
Paso a paso
- 1
Poner agua a hervir, y agregar sal, cocer por 6 minutos y sacar para evitar la sobre cocción, dejar enfriar.
- 2
Picar el pequeños trozos el jitomate, cebolla, aguacate, cilantro (ya desinfectado) la coliflor, y agregar el jugo de limón, con sal al gusto
El chile picado se agrega al gato) - 3
Agregar Catsup y el clamato al gusto. Dejar reposar por 30 min y listo.
Se pueden comer con tostadas o galleta salada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Paty Granero le encantará ver cómo quedó.
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