Tarta de durazno y ciruela

Name: Tarta de durazno y ciruela
Cuisine: argentinas
Ingredients: 100 grs manteca o margarina con manteca pomada; 1 huevo; Esencia de vainilla; 80 gr azúcar; 250 grs de harina leudante o 0000 (en caso de usar harina común, colocar 2 cucharaditas de polvo de hornear); 5 -ciruelas; 2 - duraznos; Azúcar

Aylen Perez @Aylu2

Hola! por acá dejo esta receta de tarta simple , sencilla y rápida .

Tarta de durazno y ciruela

Aylen Perez @Aylu2

Hola! por acá dejo esta receta de tarta simple , sencilla y rápida .

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Ingredientes

Para la masa
100 grsmanteca o margarina con manteca pomada
1huevo
Esencia de vainilla
80 grazúcar
250 grsde harina leudante o 0000 (en caso de usar harina común, colocar 2 cucharaditas de polvo de hornear)
Relleno
5-ciruelas
2- duraznos
Azúcar

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Paso a paso

1

Primero comenzamos batiendo la manteca con los 80 gr- de azúcar hasta obtener un cremado
2

Luego incorporamos el huevo con una cucharadita generosa de esencia de vainilla, batimos hasta integrar bien.
3

Una vez bien integrado vamos a colocar la harina, y amasamos un poco hasta obtener una masa suave.
4

Enmantecamos y enharinamos una tartera la mía es de 22 cm, colocamos la masa y pinchamos con un tenedor para evitar que se nos infle dentro del horno.
5

Mandamos la masa unos 10 minutos al horno(un horno medio), la sacamos y colocamos las frutas cortadas, y espolvoreamos con abundante azúcar.
6

Vamos a dejarlas unos 25 minutos más en el horno (hasta que se cocinen bien las frutas) la cantidad de minutos varía dependiendo de cada horno y su potencia.
7

Y listo, tenemos una rica y sencilla tarta (recomiendo comer en frío, y si es posible dejarla en la heladera, queda mucho más rica fría para mí gusto) ❤️.

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Aylen Perez @Aylu2

domingo, 14 de enero de 2024 a las 12:05 AM

Hola mi nombre es Aylen tengo 25 años , me apasiona cocinar , investigar recetas ,ponerlas en práctica hasta encontrar la que considere perfecta. cocinar para mí es un medio de desconexión , un disfrute pleno de lo que hago . la comida te transporta a una vivencia de la niñes , a un lugar , a una persona y eso quiero lograr cada vez que cocino . La comida , los aromas son un mimo al corazón ,y acá estoy para compartir mis recetas , que puedan hacerlas y disfrutar con los suyos ❤️

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