Fideos con vegetales y queso

Name: Fideos con vegetales y queso
Yield: 2 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 zanahoria 🥕; 1/4 aprox repollo blanco; 1 pimiento rojo grande o 2 pequeños; 2 cebollas medianas,🧅; C/N Queso cremoso; Sal a gusto; 1/2 cucharadita pimentón dulce, cúrcuma; C/N Agua hirviendo; Fideos secos 1/2 paquete aprox (aquí elijo mostachol, pero pueden preparar los que prefieran)

Carolina C @MCarol

Córdoba, Argentina

Les comparto una forma muy simple de preparar fideos secos, para un plato sabroso, nutritivo y con muchos colores. Ojalá que les guste también! #delantalglobal2024

Fideos con vegetales y queso

Carolina C @MCarol

Córdoba, Argentina

Les comparto una forma muy simple de preparar fideos secos, para un plato sabroso, nutritivo y con muchos colores. Ojalá que les guste también! #delantalglobal2024

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Ingredientes

2 raciones

1zanahoria 🥕
1/4aprox repollo blanco
1pimiento rojo grande o 2 pequeños
2cebollas medianas,🧅
C/NQueso cremoso
Sal a gusto
1/2 cucharaditapimentón dulce, cúrcuma
C/NAgua hirviendo
Fideos secos 1/2 paquete aprox (aquí elijo mostachol, pero pueden preparar los que prefieran)

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Paso a paso

1

Picar las verduras y reservar junto con los fideos.
2

Calentar la sartén. Colocar un poquito de aceite de girasol y llevar las cebollas a rehogar agregándoles algo de sal. Incorporarlos vegetales y los condimentos. Tapar y cocinar unos 5 minutos
3

Agregar los fideos y cubrir con agua hirviendo. Tapar y cocinar hasta que la pasta esté lista (varía de acuerdo con lo indicado en el envase)
4

Agregar porciones de queso cremoso y tapar unos 2 minutos más para derretir. Y servir!

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Carolina C @MCarol

jueves, 21 de marzo de 2024 a las 03:44 PM

Córdoba, Argentina

Comparto aquí las recetas que voy creando para mi familia.Soy sommelier y bartender, además de. cocinera amateur, y con especial atención a las recetas sin tacc, pero ricas para compartir con todos. 💚😋ig: @carolrecetasconysintacc

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