Bizcocho genovés invertido con crema pastelera (sin gluten)
En vez de poner crema sobre el bizcocho se me ocurrió ponerlo en el fondo al hornear a ver qué tal salía. Y bueno, este es el resultado. 😉
Molde de 18 cm.
#glutenfree
Bizcocho genovés invertido con crema pastelera (sin gluten)
En vez de poner crema sobre el bizcocho se me ocurrió ponerlo en el fondo al hornear a ver qué tal salía. Y bueno, este es el resultado. 😉
Molde de 18 cm.
#glutenfree
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Ponemos la crema pastelera cubriendo todo el fondo del molde camisado con papel vegetal. Dejamos 20 minutos para que se enfríe.
- 2
Mientrad ponemos a recalentar el horno a 180°.
- 3
Hacemos la masa del bizcocho genovés tal como indico en la receta vinculada y lo ponemos encima de la crema.
- 4
Horneamos 30 minutos para comprobar si el palillo sale limpio. Si se dora y aún no está, ponemos papel de aluminio por encima.
- 5
Sacamos del horno y dejamos que se enfríe sobre una rejilla.
- 6
Le damos la vuelta.
- 7
- 8
Cuando esté totalmente frío, listo para comer.
Recetas enlazadas
Cooksnaps
Recetas similares
Más recetas
Comentarios (4)