Volovanes de champiñones con huevo de codorniz
José Carlos Jiménez López @josecjl
Paso a paso
- 1
Corta la cebolla y los champiñones bien picaditos hasta que se quede bien dorado
- 2
Echa la bechamel y deja que se reduzca
- 3
Añade la mezcla en los volovanes
- 4
Abre los huevos de codorniz y echa la yema separándola de la clara
- 5
Mete los volovanes al horno a 180º 10 minutos
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A José Carlos Jiménez López le encantará ver cómo quedó.
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