En cada tupper poner 2 servilletas de papel, añadir el puñado de semillas exparciendolas y atomizarlas con agua, sin que se hagan charquitos, es decir que alcance un buena humedad. Luego tapar con un repasador y ubicarla en un estante lejos de la luz directa, añadir agua, a la mañana, tarde y noche. Repetir por el período de 6 a 7 días hasta que crezcan de 8 a 12 cm, aprox.

Luego tapar con repasador y ubicarla en un estante.

Quitarlas del papel con cuidado y sanitizarlas, para ello diluir 1 cdta de lavandina apta desinfección de alimentos (lo verás en el instructivo del envase) por litro de agua, dejar reposar 5 minutos y enjuagar bien y escurrir.

Podés agregarlas en tus ensaladas, tostadas, sándwiches o lo que quieras como guarnición.

✅️ Opciones:

🥗 Ensalada con brotes de chía y lino + lechuga, tomate, repollo colorado, hummus de remolacha y mix de semillas/frutos secos: calabaza, maní, maíz cancha, girasol y almendras.

🍔 Hamburguesa casera con hummus de remolacha y germinados de chía y lino.

🥗 Ensalada express de germinados, repollo colorado y zanahoria rallada.