Salteado de zanahorias con pavo

Name: Salteado de zanahorias con pavo
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 5 zanahorias; 1 cebolla; 3 filetes pavo; Hierbas provenzales; Salsa picante; Salsa de tomate; Aceite de oliva

mambanegra @mambanegra

Salamanca

Receta sana que se puede elaborar sin sal.

Salteado de zanahorias con pavo

mambanegra @mambanegra

Salamanca

Receta sana que se puede elaborar sin sal.

Guardada

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Ingredientes

2 raciones

5zanahorias
1cebolla
3 filetespavo
Hierbas provenzales
Salsa picante
Salsa de tomate
Aceite de oliva

Guardada

Paso a paso

1

Pelamos y cortamos las zanahorias en trocitos y las cocemos.
2

Picamos la cebolla.
3

En una sartén echamos un poco de aceite y sofreímos la zanahoria y la cebolla añadiendo sal, pimienta, hierbas provenzales y la salsa picante al gusto.
4

Mientras, cortamos los filetes de pavo en daditos y los salpimentamos.
5

Cuando la zanahoria y la cebolla estén casi hechas se añade el pavo y 3 cucharadas de salsa de tomate.
6

Finalmente podemos servirlo con unas tortillas mexicanas de harina.