Rodaballo con pimientos, cebolla y patatas "al dente" en freidora de aire
juan carlos Bayona @jcarlos1974
Rodaballo con pimientos, cebolla y patatas "al dente" en freidora de aire
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un molde se ponen dos flis de aceite. Se corta la cebolla y la patata finas con una mandolina.
- 2
Se coloca primero la cebolla y encima las patatas, se pone sal y pimienta y 3 tiras de pimiento verde. Otro flis de aceite.
- 3
Se introduce a 200° 30'. Pasados 10' se saca el molde(si tanto patatas como cebolla os gustan más hechas, dejar más tiempo). Se pone encima el rodaballo y se vuelve a meter 6'....Y LISTO!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A juan carlos Bayona le encantará ver cómo quedó.
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