Trifle serrano

Santiago Igarza @vasco66
Estando de vacaciones en Traslasierra (Cordoba, Argentina) vinieron unos amigos lugareños a cenar y decidí preparar un postre distinto en base a sabores conocidos.
Trifle serrano
Estando de vacaciones en Traslasierra (Cordoba, Argentina) vinieron unos amigos lugareños a cenar y decidí preparar un postre distinto en base a sabores conocidos.
Paso a paso
- 1
Para la base molí las tapas de alfajores y las ligue con dulce de leche
- 2
Mientras se cocinaba el flan, caramelice los pelones en una sartén con manteca y azúcar.
- 3
Luego de cocido el flan, lo dejé enfriar y lo vertí sobre la base. Ahora a enfriar hasta que tomo consistencia
- 4
Para terminar de armar el postre, puse sobre el flan los pelones y corone con mermelada casera de ciruelas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Santiago Igarza le encantará ver cómo quedó.
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