Jamoncitos de pollo al vino 🍗

Name: Jamoncitos de pollo al vino 🍗
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 8 jamoncitos de pollo; 1 cebolla; 3 dientes ajo; 1 hoja laurel; 1 vaso vino blanco; 1 vaso Caldo de pollo; Salsa de soja; Romero; Aceite de olivA; Sal; Pimienta

Eider&Ana @eider_ana

Jamoncitos de pollo al vino 🍗

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Ingredientes

45 min

4 raciones

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Paso a paso

45 min

1

Ponemos un buen chorro de aceite de oliva y doramos los jamones. Salpimentamos previamente.
2

Cuando estén dorados, añadimos la cebolla a juliana y los ajos.
3

Cuando se haya hecho la cebolla, añadimos el vaso de vino.
4

Cuando se evapore el alcohol, más o menos a los 5 min, añadimos el vaso de caldo/agua junto al laurel y un chorro de salsa de soja. También un poco de romero.
5

Tapamos y dejamos una media hora. Fuego bajo