Crema pastelera para torta dulce

Name: Crema pastelera para torta dulce
Yield: 8 raciones
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 yema; 250 ml leche; 55 grs azúcar; Cáscara de limón o algún cítrico; 20 grs Opcional almidón de maíz; 1 rama Opcional canela; 1 cucharadita Opcional vainilla; Yo le pongo la cáscara de un limón cortada gruesa de la cáscara dado que después es más fácil sacar. Y además le rayo un poquito de la cáscara que quedó sin cortar. NUNCA LO BLANCO

Agustina Sosa @agus_3389

Montevideo

Crema pastelera para torta dulce

Agustina Sosa @agus_3389

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Ingredientes

2 min

8 raciones

2yema
250 mlleche
55 grsazúcar
Cáscara de limón o algún cítrico
20 grsOpcional almidón de maíz
1 ramaOpcional canela
1 cucharaditaOpcional vainilla
Yo le pongo la cáscara de un limón cortada gruesa de la cáscara dado que después es más fácil sacar. Y además le rayo un poquito de la cáscara que quedó sin cortar. NUNCA LO BLANCO