Hamburguesa (620 kcal)

Name: Hamburguesa (620 kcal)
Yield: 4 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 450 gr Carne molida (965 kcal); 1/6 Cebolla (5 kcal); 1 huevo (72 kcal); 10 gr Cilantro (10 kcal); 1/3 pan tostado integral (26 kcal); 1 cda Catsup (10 kcal); 1 cda Mostaza (10 kcal); Ajo en polvo; Sal; Pimienta; 4 Pan integral para hamburguesa (824 kcal); 100 gr Aguacate (160 kcal); 1 Tomate (28 kcal); 80 gr Queso mozzarella (264 kcal)

José David González Martínez @chivajd

Deliciosa hamburguesa casera.

Hamburguesa (620 kcal)

José David González Martínez @chivajd

Deliciosa hamburguesa casera.

Guardada

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Ingredientes

4 raciones

450 grCarne molida (965 kcal)
1/6Cebolla (5 kcal)
1huevo (72 kcal)
10 grCilantro (10 kcal)
1/3pan tostado integral (26 kcal)
1 cdaCatsup (10 kcal)
1 cdaMostaza (10 kcal)
Ajo en polvo
Sal
Pimienta
4Pan integral para hamburguesa (824 kcal)
100 grAguacate (160 kcal)
1Tomate (28 kcal)
80 grQueso mozzarella (264 kcal)

Guardada

Paso a paso

1

Cortar la cebolla y el cilantro en pedazos pequeños. Y cortar el tomate en rodajas.
2

Mezclar la carne molida con la cebolla, cilantro, pan tostado molido, el huevo, catsup y mostaza. Agregar sal, pimienta y ajo en polvo al gusto.
3

Dividir la mezcla en 4 y darle forma de filete redondo.
Azar en la estufa (dar vuelta hasta que el primer lado esté bien cocido)
4

Cuando ambos lados de la carne estén cocidos agregar arriba 20gr de queso mozzarella.
5

Calentar el pan integral para hamburguesa y untar 25 gr de aguacate en un lado.
6

Cuando el queso de la carne este derretido agregar al pan con aguacate untado. Agregar unas rodajas de tomate y servir.
Agregar catsup y mostaza al gusto (10kcal por cada cucharada).