Patatas con Potón y Calabaza
Un guiso rico de aprovechamiento con tiras de potón que tenía en el congelador .
Mi versión de la receta de @mariajosemr
Patatas con Potón y Calabaza
Un guiso rico de aprovechamiento con tiras de potón que tenía en el congelador .
Mi versión de la receta de @mariajosemr
Paso a paso
- 1
Cortamos las tiras en trozos medianos. Ponemos aceite en una olla, cuando esté ponemos las tiras de potón
- 2
Mientras trituramos la cebolla y los ajos con el vino para que quede más suelto y se vaya haciendo fondo del guiso. Le ponemos una hoja de laurel. Trancurridos 10 minutos ponemos la Pastilla de caldo de pescado
- 3
A continuación pelamos y cortamos las patatas y calabaza en trozos medianos, los agregamos a la olla y damos unas vueltas. Ahora echamos el agua y las especias, removemos que todo se integre, tapamos para cocinarlo todo a fuego fuerte, hasta que estén tiernas.
- 4
El guiso estará listo cuando la salsa haya reducido en su punto. Apagamos el fuego, dejamos reposar y servimos.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Puré de patatas con ajo Puré de patatas con ajo
Es una forma original de hacer un puré de patatas con la ayuda de los saludables y ricos ajos.
-
Pastel de calabaza asada Pastel de calabaza asada
En este pastel la calabaza asada o Pumpkin Pie saca más de su dulzura natural y añade un gran sabor para disfrutar con toda la familia en Thanksgiving o Acción de gracias. Se puede hacer con calabaza de lata pero la diferencia es tal que no hay comparación, así que he puesto la receta con las dos opciones. Os aseguro que este pastel es delicioso, con un sabor fresco y tradicional.
-
-
-
"Patatas" de calabaza "Patatas" de calabaza
Hace mucho que no se donde vi esta receta, es un gran acompañamiento para la cena y prescindir de los hidratos de la patata, esta vez acompañará a un trozo de carne
-
-
Tortilla de patatas y calabaza Tortilla de patatas y calabaza
Aprovechando que me dieron un trozo de calabaza decidí hacer esta estupenda tortilla, dándole un toque más dulce 😋#ElGordoDeCookpad
-
Tortilla de patatas y calabaza Tortilla de patatas y calabaza
Siendo temporada de calabaza, hay que aprovechar a meterla en algunos platos típicos.
-
-
-
Más recetas
Comentarios