Precalienta el horno a 180 grados centígrados

Derretir el chocolate negro con la mantequilla en el microondas o al baño María

Batir los huevos enteros con el azúcar hasta que empiecen a blanquear, hay que batir bastante, si es con batidora mejor, la mezcla debe blanquear y triplicar su volumen.

Mezclar el chocolate derretido con la mezcla de huevo y azúcar usando una espátula.

Añade la harina tamizada sobre la mezcla y agrégala a la espátula, raspando bien el fondo y los lados del bol.

Vierte la mezcla en un molde desmontable de silicona de 24 cm de diámetro y hornea a 180 grados durante 25 minutos

Puedes decorar con azúcar glas