Pudding de nashi con yogur y chía

Name: Pudding de nashi con yogur y chía
Yield: 1 ración
Cuisine: argentinas
Ingredients: 🌱 1 potecito de yogur natural entero, casero mejor (180 a 200 g); 🌱 1 cda semillas de chía; 🌱 1 cda mantequilla de maní, dejo enlace por si prefieren casera; 🌱 1 nashi; 🌱 Un puñado de frutos secos (usé castañas de cajú y almendras); 🌱 ¼ cdta canela molida (opcional)

Mate Amargo 🧉🍪 @mateamargo

Ciudad Autónoma de Buenos Aires

#frutasdeestacion
#educandoelpaladar

Pudding de nashi con yogur y chía

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Guardada

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Ingredientes

5 minutos + remojo

1 ración

🌱 1 potecito de yogur natural entero, casero mejor (180 a 200 g)
Yogur casero con yogurtera 🥣 receta básica
🌱 1 cda semillas de chía
🌱 1 cda mantequilla de maní, dejo enlace por si prefieren casera
Mantequilla de maní 🥜 Pasta de cacahuate 🥜 Crema de cacahuete 🥜
🌱 1 nashi
🌱 Un puñado de frutos secos (usé castañas de cajú y almendras)
🌱 ¼ cdta canela molida (opcional)

Guardada

Paso a paso

5 minutos + remojo

1

Dejar de la noche anterior, mezclados el yogur con la chía. La idea es poder morder la chía para aprovechar los tesoros que encierra.
2

Por la mañana:
Agregar en el centro, a modo de corazón, una cucharada de mantequilla de maní.
Pelar el nashi y cortarlo a gusto. Disponer como topping junto con los frutos secos.
3

Opcionalmente espolvorear con canela, muy recomendable especialmente para quienes tienen problemas con sus niveles de glucosa en sangre.
4

Nashi o pera asiática o pera japonesa o pera de Taiwán, pera de arena, entre otros muchos nombres, tiene una jugosidad que la hace única. 😋