Cortar las cebollas bien finitas, una vez que ya estén todas cortadas las pasamos a un colador donde las vamos a enjuagar 3 veces

En un jarrito vamos a poner el agua con el vinagre, la sal, el azúcar, la pimienta y el ají molido, esperamos unos 5 minutos y retiramos del fuego

Colocamos las cebollas en un frasco bien limpio y le agregamos la preparación del jarrito

Dejar enfriar unos 5 minutos aprox, tapamos y a la heladera
Cuando estén frías a disfrutarlas con lo que más te guste 😋