Helado Crema De Limón
Sin duda es uno de mis sabores de helado preferido , les cuento a los amantes del limón que es imperdible, espero comentario si lo llegan a probar🍋🙏
#limón #heladodelimón
#heladeriaencasa #recetasdehelado
Helado Crema De Limón
Sin duda es uno de mis sabores de helado preferido , les cuento a los amantes del limón que es imperdible, espero comentario si lo llegan a probar🍋🙏
#limón #heladodelimón
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Paso a paso
- 1
Lavar bien los limones, rallar la cáscara para usar una cda para esta preparción, el resto en un recipiente el la heladera. Le quedó a la fruta la parte blanca, hay que quitarla porque es muy amarga, yo las pelé a vivo, luego cortarlo en trozos, quitando las semillas, colocar en una bolsita, llevar a congelar de un día para otro.
- 2
Batir la crema de leche con el azúcar impalpable, a medio punto es decir que cuando empieza hacer surcos parar el batido, reservar en la heladera.
- 3
- 4
Licuar el limón congelado, pasarlo a un bol donde ya se puso la crema mezclada con la leche condensada, agregar el limón y la cda de ralladura, mezclar muy bien, volcar en un recipiente de vidrio o metal, tapando con folex o film en contacto, mínimo 4 horas antes de consumir retirar unos minutos antes del freezer y dejar reposar unos minutos, para poder manejarlo mejor.
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