Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε την φακή σε νεράκι και βράζουμε για δέκα λεπτά.
- 2
Στραγγίζουμε το πρώτο νεράκι κι αφήνουμε στην άκρη τη φακή.
- 3
Στην κατσαρόλα βάζουμε ελαιόλαδο και ρίχνουμε το κρεμμύδι το σκόρδο και το καρότο, όλα σε μεγάλα κομμάτια και τα σοτάρουμε σε χαμηλή φωτιά.
- 4
Προσθέτουμε τον κύβο και την φακή.
- 5
Ρίχνουμε νεράκι μέχρι να σκεπαστεί η φακή...καλύτερα να ξαναβάζουμε νεράκι πάρα να το γεμίσουμε.
- 6
Βράζουμε για κάνα μισαωρο.
- 7
Βγάζουμε τα λαχανικά και τα πολτοποιούμε...
- 8
Τα ρίχνουμε πάλι στην κατσαρόλα...προσθέτουμε λίγο ελαιόλαδο και αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά για πέντε λεπτά...
- 9
Και έτοιμο....
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/17277492




Σχόλια