En otra sartén yo lo hice en essen pueden hacerlo en horno o lo que gusten pero tener en cuenta que tiene que ser a fuego corona como una tortilla. Disponer las berenjenas haciendo un piso previamente colocar un chorro de aceite luego colocar la carne y luego otra capa de berenjenas así ir superponiendo hasta la superficie tener en cuenta que el queso lo agregamos al final cuando ya esté casi cocido nuestro pastel.