Tips:
Puede elegir durazno y arándanos.
Otras frutas: manzanas o pera puede ser al gusto.

Batir 2 huevos + 1 Taza de azúcar granulada + esencia de vainilla o puede utilizar ralladura de limón o naranja.
Agregar 70 ml de aceite + 2 Taza y ½ de harina con polvo de hornear y 2 cucharaditas de polvo de hornear + 1 taza de leche integra con espátula, incorporando la fruta al gusto tuyo, (puede utilizar trocitos de manzana, plátano, pera, arándanos, otras frutas que tengas.

Colocar dentro de molde o fuente 23 cm enmantequillado y enharinado.
Arriba puse finas trozo de durazno y arándanos (opcional un poco de azúcar por encima, hornear en el horno precalentado a 170 grados por 40 y 45 minutos o hasta que pinches y este cocinando por dentro.

Tips: puedes remplazar el aceite por 80grs de mantequilla – puede usar frutas que prefieras lo tengas o no coloques fruta.